卵液に浸して焼き上げるサンドイッチです。

材料：角食パン、ベーコン、シュレッドチーズ、卵、牛乳

作り方：角食パン一枚を卵１個＋牛乳大さじ１をよく混ぜた卵液に浸してオリーブ油を塗ったテフロン加工のフライパンに置きます。具材を乗せて点火します。中火で2～3分加熱します。もう一枚のパンも卵液に浸してのせてサンドします。ひっくり返して同様に加熱します。