トマトはコンポートが美味しいですが、煮詰めてジャムにしてみました。

レモン汁はシークヮーサーや柚子果汁など代用できます。

デザート感覚でクロワッサンの生地を使いました。

材料：クロワッサンの生地またはパイ生地
トマトジャム(トマト、砂糖、シークヮーサー)りんごジャム(りんご、砂糖、シークヮーサー)

作り方：

クロワッサンの生地はピケして焼きます。半分に割ってトマトジャムとりんごジャムを散らします。