材料：キャベツ、小松菜、スクランブルエッグ、トマト、スライスチーズ、マヨネーズ＆粒マスタード

作り方：イングリッシュマフィンは横に入れ込みを入れてトーストします。あとは好きな具材を挟むだけです。
※レタスだけでなく、生で食べられる小松菜やキャベツ、ターツァイ、白菜の葉などなんでも利用します。