筍のブルスケッタとサンドイッチ

ビアブロートのブルスケッタ＆サンドイッチです。
筍を醤油と少しの砂糖で煮たもの。バター醤油で炒めたものはチーズやベーコンとも相性が良く、新タケノコが出回る時期にぜひお試しください。
左は粒マスタード＆バター醤油ベーコン＆新タケノコ＆新玉ねぎ
右がチーズ＆ベーコン＆筍の醤油砂糖煮＆レタスのサンドイッチ
特にサンドイッチはお勧めです。